艾茵赫特庄园 / Finca El Injerto
产区：危地马拉 微微特南果 / Guatemala Huehuetenango
采期：每年 12 月 ~ 3 月
海拔：约 1500 ~ 2000 米
庄园说明 / Finca Description
艾茵赫特庄园一直是危地马拉咖啡产业在质量与革新上的领导者。其以其咖啡质量迅速地成为世界传奇，在参加危地马拉 COE ( Cup of Excellence ) 竞赛 11 年内，总共赢得 16 个奖项，远多于全世界其他的庄园。
庄园内有着陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷，接受来自邻近的墨西哥低地山谷温暖热风，热空气温暖了山腰，使得咖啡可以在海拔 1500m ~ 2000m 上生长，这种情况通常在此种北纬高度是不可能的，因此造就出口感非常别致、风味层次皆极具深度的咖啡。
庄园荣耀 / Finca Honor
◎ 2015 危地马拉 COE 冠军庄园
◎ 热带雨林认证庄园
